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Les directives de consommation d’alcool à faible risque sont différentes chez les hommes et chez les femmes. Les femmes courent un plus grand risque de développer certaines maladies liées à l’alcool, comme un cancer du sein, un arrêt cardiaque, un diabète, une maladie hépatique et de l’hypertension artérielle. En voici les causes principales :

• L’alcool reste dans l’organisme des femmes plus longtemps, car elles ont moins d’enzymes responsables de sa dégradation.
• Le corps des femmes contient moins d’eau pour diluer l’alcool.
• Le corps des femmes contient plus de graisse, ce qui ralentit l’élimination de l’alcool.
• Les femmes ont généralement un poids inférieur à celui des hommes, et plus elles sont légères, plus le taux d’alcool dans leur sang est élevé.